Mở quán cà phê / trà đá: hộ hay công ty, giấy gì?

ATTP · nhà hàngGiấy phépThứ Ba, 22/09/20263 phút đọc

Bài này gợi ý về

Quán vỉa hè thường đăng ký hộ. Có ghế ngồi, pha chế tại chỗ: xem ATTP. PCCC tùy diện tích. Hóa đơn điện tử (có mã hoặc từ máy tính tiền) nếu doanh thu năm của hộ trên 1 tỷ.

Tổng hợp theo Nghị định 01/2021/NĐ-CP · Nghị định 15/2018/NĐ-CP. LUẬT DN không phải cơ quan thuế hay ĐKKD — đọc bản gốc trước khi nộp.

Mở quán cà phê / trà đá: hộ hay công ty, giấy gì?

Chủ hay hỏi ‘mở quán cà phê cần thành lập công ty không’. Không bắt buộc. Hộ kinh doanh đủ cho một quán, một chủ. Nhiều chi nhánh, gọi vốn: tính TNHH.

Giấy tờ hay gặp

Đăng ký hộ kinh doanh tại cơ quan đăng ký kinh doanh cấp xã, hoặc đăng ký doanh nghiệp trên dangkykinhdoanh.gov.vn (NĐ 168/2025/NĐ-CP). Ngành VSIC phù hợp dịch vụ ăn uống. Mặt bằng: hợp đồng thuê, không chắn lối thoát.

Mặt bằng chế biến, phục vụ
Mặt bằng chế biến, phục vụ

Pha chế, bán tại chỗ: giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP theo NĐ 15/2018/NĐ-CP. Nhân viên bếp/pha chế: tập huấn ATTP. Chỉ bán đồ gói sẵn của người khác: trách nhiệm người sản xuất.

Thuế và BHXH

NQ 198/2025: hết môn bài, hết khoán từ 01/01/2026. Hộ doanh thu năm trên 1 tỷ: hóa đơn điện tử có mã hoặc từ máy tính tiền (NĐ 254/2026). Thuê nhân viên theo HĐLĐ từ 1 tháng: BHXH bắt buộc (Luật 41/2024).

Điểm cần nhớ

  • Hộ được, không bắt buộc công ty
  • Pha chế tại chỗ: xem ATTP
  • Hộ trên 1 tỷ/năm: hóa đơn điện tử (có mã hoặc MTT)

LUẬT DN tổng hợp và gợi ý cho chủ doanh nghiệp: bài viết, checklist, máy tính. Đây không phải cổng thuế, không phải trang cơ quan nhà nước, không phải văn bản QPPL. Số liệu và thủ tục chỉ để định hướng — đối chiếu bản gốc trên Công báo / vanban.chinhphu.vn trước khi nộp hồ sơ. Không thay tư vấn theo vụ việc.

Mở quán cà phê / trà đá: hộ hay công ty, giấy gì?